Le Certificat Professionnel Nutrition, Diététique & Santé métabolique est une formation spécialisée destinée aux professionnels de santé souhaitant approfondir leurs compétences en nutrition clinique, diététique appliquée et prise en charge des troubles métaboliques.
La formation aborde les bases scientifiques de la nutrition, l’évaluation nutritionnelle, l’élaboration de plans alimentaires adaptés, ainsi que la prévention et la prise en charge nutritionnelle des maladies métaboliques telles que le diabète, l’obésité, l’hypertension et les dyslipidémies.
Elle combine théorie, études de cas pratiques et applications professionnelles adaptées aux contextes cliniques et communautaires.
Être professionnel de santé ou nutritionniste en formation
Niveau minimum : Baccalauréat scientifique ou diplôme paramédical
Connaissances de base en biologie ou sciences de la santé
Accès à Internet (ordinateur ou smartphone)
À la fin de la formation, l’apprenant sera capable de :
Comprendre les principes avancés de la nutrition et de la diététique
Réaliser une évaluation nutritionnelle complète
Élaborer des plans alimentaires personnalisés
Contribuer à la prévention et à la prise en charge des maladies métaboliques
Promouvoir une alimentation saine en milieu clinique et communautaire
Consultant en santé publique et systèmes de qualité, titulaire d’un PhD en Immunologie et Maladies Infectieuses, avec une expérience dans la nutrition appliquée à la santé métabolique, la prévention des maladies chroniques et la formation des professionnels de santé.